Vị thuốc quý từ rau bù ngót

(VLR) Về y học cổ truyền, bù ngót có vị ngọt, tính mát, không độc và rất bổ. Trong rau bù ngót có chứa vitamin C, canxi, protid, gluxit...

Vị thuốc quý từ rau bù ngót

EVA

EVA

Về y học cổ truyền, bù ngót có vị ngọt, tính mát, không độc và rất bổ. Trong rau bù ngót có chứa vitamin C, canxi, protid, gluxit...

Bù ngót (hay còn gọi là bồ ngót), là loại rau rất quen thuộc với người dân Việt Nam, dễ trồng, mau cho lá sử dụng được.

Ở những miền quê, bù ngót được trồng thành từng luống sau nhà, hay có gia đình trồng dọc theo ven mép hai bên bờ rào vườn nhà. Mùa mưa gần như không cần chăm bón, tưới nước gì nhiều, bù ngót vẫn cho lá xanh um, mượt mà.

Theo lương y Trần Khiết, về y học cổ truyền, bù ngót có vị ngọt, tính mát, không độc và rất bổ. Trong rau bù ngót có chứa vitamin C, canxi, protid, gluxit...

Dưới đây là một số cách chế biến rau bù ngót thành các món ăn có công dụng chữa bệnh, theo hướng dẫn của lương y.

Vị thuốc quý từ rau bù ngót

Vị thuốc quý từ rau bù ngót

Canh rau bù ngót

- Để bổ dưỡng, dùng rau bù ngót nấu với giò heo, hoặc nấu với thịt heo nạc băm nhuyễn, nêm nếm gia vị vừa dùng.

- Trẻ em hay bị tưa lưỡi có thể dùng rau bù ngót còn tươi (chừng 10g) đem rửa sạch, giã nhuyễn, rồi cho ít nước chín để nguội vào, vắt lấy nước và thấm bông gòn hay vải thưa (sạch) đánh lên lưỡi, lợi.

- Sản phụ bị sót nhau sau sinh có thể dùng một ít lá bù ngót còn tươi, rửa sạch, giã nhuyễn, cho vào ít nước sôi để nguội, gạn lấy nước (độ 100 ml), chia làm hai lần dùng trong ngày (mỗi lần cách nhau độ 10 phút). Dùng khoảng nửa giờ sau thấy hết đau bụng thì có hiệu quả (nhau còn sót đã ra hết). Nếu không, tình trạng nặng cần đến bệnh viện để được xử trí.

- Chữa đau mắt đỏ, nhức mắt khó chịu, có thể dùng lá rau bù ngót 50g, rễ cỏ xước 30g, lá dâu tằm 30g, lá tre 30g, rau má 30g, lá chanh 10g (tất cả đều còn tươi), đem sắc (nấu) nước, dùng nước này để uống trong ngày.

- Những trường hợp bị hóc xương nhẹ, xương nhỏ, thì có thể dùng bù ngót (cả thân và lá còn tươi) đem giã nhỏ, vắt lấy nước ngậm vào miệng và nuốt chậm rãi từ từ sẽ hết. Nếu nặng cần đến khám, xử trí ở chuyên khoa tai mũi họng.

Ý kiến bạn đọc

Chưa có ý kiến nào. Hãy là người để lại ý kiến đầu tiên.

Ý kiến của bạn

0

Tối thiểu 10 chữTiếng Việt có dấuKhông chứa liên kếtGửi bình luận

Vui lòng nhập mã bảo mật để gửi bình luận lên hệ thống
Gửi bình luận

Hiệp hội các Nhà đầu tư công trình giao thông đường bộ Việt Nam chính thức đi vào hoạt động

Ngày 23/03/2019 lúc 05:40

Ngày 22/3/2019, Hiệp hội các Nhà đầu tư công trình giao thông đường bộ Việt Nam (Hiệp hội AVINA) chính thức đi vào hoạt động thông qua kỳ đại hội đầu tiên của nhiệm kỳ (2019 – 2022). PGS.TS. Trần Chủng, nguyên Cục trưởng Cục giám định Nhà nước về chất lượng công trình xây dựng (Bộ Xây dựng) được bầu làm Chủ tịch Hiệp hội.

Doanh nghiệp Thái Lan muốn chi 7,8 tỷ USD làm điện khí ở Cà Ná

Ngày 22/03/2019 lúc 08:47

Tập đoàn Phát triển năng lượng Gulf đã lên kế hoạch đầu tư dự án điện khí 7,8 tỷ USD tại Cà Ná (Ninh Thuận)...

100% thủy sản, hơn 40% hàng dệt may Việt vào Canada được miễn thuế ngay nhờ CPTPP

Ngày 22/03/2019 lúc 08:34

Khi Hiệp định CPTPP có hiệu lực, 100% kim ngạch xuất khẩu thủy sản và phần lớn hàng dệt may, đồ gỗ, giày dép Việt Nam sang Canada được xóa bỏ thuế quan ngay lập tức. Đây sẽ là lợi thế lớn cho các ngành sản xuất khi dư địa xuất khẩu vào Canada vẫn còn nhiều.

Thời tiết

TP Hồ Chí Minh

Hiện tại

28°

Mây rải rác

26/03

27° - 39°

Mây vào buổi sáng / nắng vào buổi chiều

27/03

27° - 39°

Nhiều mây

28/03

27° - 38°

Nhiều mây

Nguồn: Weathers Underground

Tỷ giá ngoại tệ

Tỷ giá ngoại tệ cập nhật vào 25/03/2019 04:57
Mã NTTiền mặtChuyển khoảnBán
AUD16,272.8116,371.0416,549.83
EUR26,023.8826,102.1926,754.21
GBP30,063.9330,275.8630,545.36
JPY202.84204.89210.83
SGD16,962.6117,082.1917,268.75
THB717.20717.20747.12
USD23,150.0023,150.0023,250.00
Nguồn: Vietcombank

Giá xăng dầu

Giá xăng, dầu cập nhật ngày 24/03/2019 23:57
Loại xăng dầuĐơn vịGiá vùng 1Giá vùng 2
Dầu hỏaVND/L1488015170
DO 0,001S-VVND/L1606016380
DO 0,05S-IIVND/L1586016170
E5 RON 92-IIVND/L1721017550
Xăng RON 95-IIIVND/L1854018910
Xăng RON 95-IVVND/L1869019060
Nguồn: Petrolimex