Vị thuốc quý từ rau bù ngót

(VLR) Về y học cổ truyền, bù ngót có vị ngọt, tính mát, không độc và rất bổ. Trong rau bù ngót có chứa vitamin C, canxi, protid, gluxit...

Vị thuốc quý từ rau bù ngót

EVA

EVA

Về y học cổ truyền, bù ngót có vị ngọt, tính mát, không độc và rất bổ. Trong rau bù ngót có chứa vitamin C, canxi, protid, gluxit...

Bù ngót (hay còn gọi là bồ ngót), là loại rau rất quen thuộc với người dân Việt Nam, dễ trồng, mau cho lá sử dụng được.

Ở những miền quê, bù ngót được trồng thành từng luống sau nhà, hay có gia đình trồng dọc theo ven mép hai bên bờ rào vườn nhà. Mùa mưa gần như không cần chăm bón, tưới nước gì nhiều, bù ngót vẫn cho lá xanh um, mượt mà.

Theo lương y Trần Khiết, về y học cổ truyền, bù ngót có vị ngọt, tính mát, không độc và rất bổ. Trong rau bù ngót có chứa vitamin C, canxi, protid, gluxit...

Dưới đây là một số cách chế biến rau bù ngót thành các món ăn có công dụng chữa bệnh, theo hướng dẫn của lương y.

Vị thuốc quý từ rau bù ngót

Vị thuốc quý từ rau bù ngót

Canh rau bù ngót

- Để bổ dưỡng, dùng rau bù ngót nấu với giò heo, hoặc nấu với thịt heo nạc băm nhuyễn, nêm nếm gia vị vừa dùng.

- Trẻ em hay bị tưa lưỡi có thể dùng rau bù ngót còn tươi (chừng 10g) đem rửa sạch, giã nhuyễn, rồi cho ít nước chín để nguội vào, vắt lấy nước và thấm bông gòn hay vải thưa (sạch) đánh lên lưỡi, lợi.

- Sản phụ bị sót nhau sau sinh có thể dùng một ít lá bù ngót còn tươi, rửa sạch, giã nhuyễn, cho vào ít nước sôi để nguội, gạn lấy nước (độ 100 ml), chia làm hai lần dùng trong ngày (mỗi lần cách nhau độ 10 phút). Dùng khoảng nửa giờ sau thấy hết đau bụng thì có hiệu quả (nhau còn sót đã ra hết). Nếu không, tình trạng nặng cần đến bệnh viện để được xử trí.

- Chữa đau mắt đỏ, nhức mắt khó chịu, có thể dùng lá rau bù ngót 50g, rễ cỏ xước 30g, lá dâu tằm 30g, lá tre 30g, rau má 30g, lá chanh 10g (tất cả đều còn tươi), đem sắc (nấu) nước, dùng nước này để uống trong ngày.

- Những trường hợp bị hóc xương nhẹ, xương nhỏ, thì có thể dùng bù ngót (cả thân và lá còn tươi) đem giã nhỏ, vắt lấy nước ngậm vào miệng và nuốt chậm rãi từ từ sẽ hết. Nếu nặng cần đến khám, xử trí ở chuyên khoa tai mũi họng.

Ý kiến bạn đọc

Chưa có ý kiến nào. Hãy là người để lại ý kiến đầu tiên.

Ý kiến của bạn

0

Tối thiểu 10 chữTiếng Việt có dấuKhông chứa liên kếtGửi bình luận

Vui lòng nhập mã bảo mật để gửi bình luận lên hệ thống
Gửi bình luận

Việt Nam có nhiều tiềm năng phát triển nguồn năng lượng tái tạo

9 Giờ trước

Sáng nay 25/6, tại TP. HCM, Cục Ứng dụng và Phát triển công nghệ phối hợp với Cục Năng lượng Hàn Quốc và các đơn vị liên quan đồng tổ chức Hội thảo Hệ thống chính sách và quy hoạch phát triển ngành năng lượng Việt Nam trong khuôn khổ Diễn đàn Công nghệ và Năng lượng Việt Nam 2019 được tổ chức trong 3 ngày từ 25 - 27/6/2019.

25 nhóm sản phẩm, hàng hóa còn chồng chéo trong kiểm tra chuyên ngành

14 Giờ trước

Theo thống kê của Bộ Tài chính, hiện có 25 nhóm sản phẩm, hàng hóa còn chồng chéo trong kiểm tra chuyên ngành, cùng lúc phải thực hiện nhiều thủ tục, hình thức trong quản lý/kiểm tra chuyên ngành.

Thủ tướng: E-Cabinet là khởi đầu của Chính phủ số

15 Giờ trước

"Chúng ta muốn xây dựng thành công nền kinh tế số và xã hội số thì trước tiên chúng ta phải có Chính phủ số mà khởi đầu là e-Cabinet ngày hôm nay", Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc nhấn mạnh tại lễ khai trương hệ thống thông tin phục vụ họp và xử lý công việc của Chính phủ (e-Cabinet), sáng 24/6.

Thời tiết

TP Hồ Chí Minh

Hiện tại

33°

Mây rải rác

26/06

26° - 33°

Mưa giông

27/06

26° - 31°

Mưa giông

28/06

25° - 31°

Mưa giông

Nguồn: Weathers Underground

Tỷ giá ngoại tệ

Tỷ giá ngoại tệ cập nhật vào 25/06/2019 22:57
Mã NTTiền mặtChuyển khoảnBán
AUD15,981.3816,077.8516,351.20
EUR26,333.9726,413.2127,206.39
GBP29,368.9429,575.9729,839.13
JPY212.29214.43220.03
SGD17,001.7817,121.6317,308.56
THB743.51743.51774.53
USD23,240.0023,240.0023,360.00
Nguồn: Vietcombank

Giá xăng dầu

Giá xăng, dầu cập nhật ngày 25/06/2019 11:57
Loại xăng dầuĐơn vịGiá vùng 1Giá vùng 2
Dầu hỏaVND/L1561015920
DO 0,001S-VVND/L1695017280
DO 0,05S-IIVND/L1665016980
E5 RON 92-IIVND/L1923019610
Xăng RON 95-IIIVND/L2013020530
Xăng RON 95-IVVND/L2028020680
Nguồn: Petrolimex