Uống rượu pha mật động vật Tác hại khôn lường

(VLR) Hàng năm, Trung tâm Chống độc - Bệnh viện Bạch Mai đều phải cấp cứu những bệnh nhân ngộ độc các loại mật như mật gấu, mật bò tót, mật cá trắm, mật vịt… Trong khi từ trước đến nay chưa có nghiên cứu nào chính thống về việc uống mật hay uống rượu pha m ật động vật nhưng không hiểu tại sao người ta cứ rỉ tai, truyền miệng nhau pha mật này mật kia vào rượu để uống chữa bệnh, đẹp da, khỏe “chuyện ấy”… gây ra những ca ngộ độc chết người không đáng có.

Vừa đây lại thêm một trường hợp ngộ độc do uống rượu pha mật lợn phải vào cấp cứu tại Trung tâm Chống độc - Bệnh viện Bạch Mai (đây là một trong số 8 trường hợp ngộ độc do rượu phải nhập viện vào dịp Tết vừa qua). TS.BS. Phạm Duệ - Giám đốc Trung tâm Chống độc đưa ra lời cảnh báo:Tất cả các loại mật đều độc, kể cả mật gấu, mật bò tót vì trong thành phần mật có các axít mật có độc tính khá cao.

Bác sĩ điều trị cho một trường hợp ngộ độc rượu pha mật động vật tại Trung tâm Chống độc - Bệnh viện Bạch Mai. Ảnh: Lê Vũ

Uống nhiều mật sẽ dẫn đến ngộ độc mật với các biểu hiện: buồn nôn, nôn, tiêu chảy dữ dội, đái ít dần rồi vô niệu do viêm ống thận cấp; vài ngày sau có thể bị viêm gan nhiễm độc: vàng mắt vàng da, đầy bụng chán ăn, nôn nhiều, nặng hơn dẫn đến suy gan cấp, hôn mê gan và tử vong nếu không được điều trị tích cực, đúng cách. Điều trị nhiều khi rất tốn kém với các biện pháp can thiệp kỹ thuật cao, đắt tiền bao gồm lọc máu, dùng các loại thuốc lợi tiểu liều cao, thậm chí cả thay huyết tương; giá thành điều trị lên tới hàng trăm triệu đồng.

Nói về việc dùng mật gấu, mật bò tót pha vào rượu trong những buổi tiệc rượu chiêu đãi nhau của cánh mày râu, TS.BS. Phạm Duệ cho biết, việc này có thể có ích giúp tiêu thụ khối lượng thức ăn lớn của bữa tiệc đó, đỡ gây cảm giác đầy bụng vì lượng mật bình thường chỉ giúp tiêu hóa được một khối lượng thức ăn vừa phải. Các bữa ăn thịnh soạn, quá nhiều thịt có thể khiến chúng ta đầy bụng khó tiêu do các dịch tiêu hóa trong đó có mật của chúng ta tiết ra không đủ.

Nhưng việc làm đó cũng không nên vì giúp cho con người tiêu thụ lượng thức ăn quá nhu cầu bản thân, gây tăng cholesterol, mỡ máu, béo phì, tiểu đường… cũng lại gây hại cho sức khỏe con người. Vả lại, trong dịch mật còn có thể chứa nhiều vi khuẩn gây bệnh bao gồm cả vi khuẩn gây các bệnh tiêu chảy, thương hàn (E. coli; Salmonella…). Đó là chưa kể dịch mật chính là con đường đào thải các độc chất quan trọng; do đó, trong dịch mật có thể chứa rất nhiều độc tố được ăn vào và bài tiết ra qua đường mật như các kim loại nặng, độc tố nấm độc (amatoxin…), có thể gây độc cho người uống mật.

“Trong cơ thể mỗi người đều có tuyến mật, tiết ra dịch mật để tiêu hóa thức ăn nên không cần thiết phải uống thêm mật cho dù đó là loại mật nào. Điều quan trọng là phải ăn uống, sinh hoạt hài hòa, rèn luyện sức khỏe bằng các biện pháp dưỡng sinh như tập yoga, thể dục thể thao đều đặn” - TS. Phạm Duệ nhấn mạnh.

Ý kiến bạn đọc

Chưa có ý kiến nào. Hãy là người để lại ý kiến đầu tiên.

Ý kiến của bạn

0

Tối thiểu 10 chữTiếng Việt có dấuKhông chứa liên kếtGửi bình luận

Vui lòng nhập mã bảo mật để gửi bình luận lên hệ thống
Gửi bình luận

Tập đoàn Đèo Cả tài trợ 200 triệu đồng cho Trung tâm Nuôi dạy trẻ khuyết tật Võ Hồng Sơn

Ngày 18/02/2019 lúc 15:53

Sáng nay, 18/02/2019, nhân chuyến công tác đến các tỉnh miền Trung, đoàn công tác của Công ty Cổ phần Tập đoàn Đèo Cả do ông Hồ Nghĩa Dũng, Nguyên Ủy viên Trung ương Đảng - Bí thư Tỉnh ủy Quảng Ngãi, Nguyên Bộ trưởng Bộ GTVT, Chủ tịch Hội đồng Cố vấn Tập đoàn Đèo Cả dẫn đầu đã đến thăm và trao số tiền 200 triệu đồng giúp đỡ cho Trung tâm Nuôi dạy trẻ khuyết tật Võ Hồng Sơn tại tỉnh Quảng Ngãi. Cùng đi có ông Lê Viết Chữ, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy Quảng Ngãi.

Xây dựng cao tốc Trung Lương – Mỹ Thuận: đề xuất nhiều giải pháp tháo gỡ

6 Giờ trước

Chiều ngày 18.2.2019, tại văn phòng UBND tỉnh Tiền Giang đã diễn ra buổi làm việc giữa lãnh đạo tỉnh này với Công ty CP Tập đoàn Đèo Cả (đơn vị được mời tăng cường năng lực quản trị dự án Cao tốc Trung Lương – Mỹ Thuận) do ông Lê Văn Hưởng – Chủ tịch tỉnh Tiền Giang chủ trì.

Ba thị trường địa ốc tâm điểm trong 2019

12 Giờ trước

Nhóm chuyên gia của Công ty Savills vừa đưa ra một số nhận định về thị trường bất động sản 2019, trong đó nhìn nhận có 3 thành phố sẽ là tâm điểm của thị trường trong năm nay.

Xuất khẩu gạo hàng đầu thế giới, dân vẫn nghèo

12 Giờ trước

Bức tranh xuất khẩu gạo của Việt Nam hàng chục năm qua vẫn trong vòng luẩn quẩn cho dù chúng ta đang tự hào đứng hạng 3 trên thế giới.

Thời tiết

TP Hồ Chí Minh

Hiện tại

30.4°

Mây âm u

20/02

25° - 35°

Trời đẹp

21/02

25° - 36°

Trời đẹp

22/02

24° - 34°

Mây rải rác

Nguồn: Weathers Underground

Tỷ giá ngoại tệ

Tỷ giá ngoại tệ cập nhật vào 19/02/2019 22:55
Mã NTTiền mặtChuyển khoảnBán
AUD16,320.9716,419.4916,598.82
EUR26,028.4926,106.8126,758.95
GBP29,616.6929,825.4730,090.96
JPY202.46204.51210.85
SGD16,882.6317,001.6417,187.32
THB727.76727.76758.12
USD23,150.0023,150.0023,250.00
Nguồn: Vietcombank

Giá xăng dầu

Giá xăng, dầu cập nhật ngày 19/02/2019 11:55
Loại xăng dầuĐơn vịGiá vùng 1Giá vùng 2
Dầu hỏaVND/L14,18014,460
DO 0,001S-VVND/L15,10015,400
DO 0,05S-IIVND/L14,90015,190
E5 RON 92-IIVND/L16,27016,590
Xăng RON 95-IIIVND/L17,60017,950
Xăng RON 95-IVVND/L17,75018,100
Nguồn: Petrolimex