Thứ bảy, 27/11/2021Hotline: 0816 886 786Quảng cáo

Về miền Tây,… thả trôi chút tình sông nước

(VLR) Nhận được lời mời từ một người bạn, chúng tôi khăn gói về miền Tây Nam Bộ. Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) được ví là vùng đất trẻ, hiền hòa, quanh năm xum xuê cây trái. Nhìn từ bản đồ thấy chằng chịt, chia cắt bởi bao sông rạch trong vùng châu thổ sông Me kông, nơi có lượng phù sa lớn tạo nên hệ sinh thái xanh ngút ngát với 9 cửa sông đổ ra biển. Sau mấy giờ ngồi xe, chúng tôi đến quê anh - Hậu Giang, mảnh đất vời vợi xanh màu mây nước.

Đồng bằng sông Cửu Long được ví là vùng đất trẻ, hiền hòa, quanh năm xum xuê cây trái

Đồng bằng sông Cửu Long được ví là vùng đất trẻ, hiền hòa, quanh năm xum xuê cây trái

Theo dòng lịch sử, kiểm nghiệm những gian lao của dân tộc, nay chúng tôi có chuyến tìm đến với miền đất với mạng lưới sông ngòi dày đặc, ruộng lúa bát ngát, vườn trái cây bay hương bốn mùa… Chợt nhận ra lòng dạ mình khấp khởi, hớn hở khi được thưởng thức các bổn cải lương, du dương trong giai điệu đờn ca tài tử và đắm mắt trước các thôn nữ Nam Bộ trong “chiếc áo bà ba” lạ quen từ trong tiềm thức. Thỏa lòng nếm những vị ngọt thơm lừng của trái cây xứ nhiệt đới, các món ngon dân gian phương Nam mà thấy mình như được cảm thụ phong thổ nhân tình chất chứa của người miền Nam. Đây cũng là vùng đất mà du khách có thể nghe được rất nhiều truyện kể dân gian tương truyền qua rất nhiều đời, gợi nhiều liên tưởng nhất.

Tình đất, tình người Nam Bộ

Men theo con đường hẹp hơn cây số hướng về nhà anh. Hai bên đường hàng dừa phủ tán xanh mát. Mảng xi-măng ngả màu trải dọc dưới chân như một viên gạch đặt giữa tim đường kéo dài tăm tắp, đôi chỗ lại gồ lên khi đi qua những chiếc cầu bê-tông gầy hẹp có gắn lan can mà anh vẫn hay kể về thành tựu “cách mạng” xóa cầu khỉ ở quê hương Tây Nam Bộ. Đến bến đò chúng tôi được ba anh mang chiếc vỏ lãi đang đậu sẵn đón khách. Nụ cười hiền, vẻ hồn hậu mà tôi thấy anh có nét giống ba. Ngồi trên chiếc tắc ráng (hay còn gọi là vỏ lãi, vỏ vọt loại xuồng máy phương tiện di chuyển chính ở ĐBSCL) nghe tiếng nổ giòn liên thanh của động cơ, sông nước mênh mang trải rộng, những cây ca cao mùa này ra trái đỏ lấp ló, và ngút ngát một màu xanh bao phủ chạy dài ven sông. Tới nhà. Điều ấn tượng nhất là ngôi nhà anh lọt thỏm trong mảng xanh của vườn cây ăn trái đủ loại. Tôi không thể nhìn rõ được những ngôi nhà hàng xóm đang ở đâu, hướng nào giữa rừng cây xum xuê kia.

Chào đón chúng tôi, mẹ anh đon đả ra vườn, chỉ dăm phút bà đã xách về nào bưởi, dừa xiêm, cùng nhiều loại hoa quả đặc sản. Rồi nhanh tay chặt và trao cho chúng tôi mỗi người một quả. Nước dừa xiêm vị thanh, ngọt lịm giữa ngày hè phương Nam, những mệt mỏi sau chặng đường dài tan nhanh đi lúc nào chẳng hay.

Chúng tôi còn được mẹ anh đãi những món rất miền Tây - mộc mạc như cá lóc nướng trui, canh chua bông điên điển,… và cả món canh đu đủ hầm với nước cốt dừa, cái vị ngọt ngào đặc trưng như hơi thở của tình đất, tình người Nam Bộ.

Khi màn đêm ken dày, cái yên tĩnh làm trồi lên cả tiếng muỗi vo ve bên tai, đồng âm với tiếng ếch, nhái... vọng lại từ những kinh mương quanh nhà. Mẹ anh cẩn thận giăng mùng (cách nói của người trong Nam) rồi bảo chúng tôi vào trong ngồi nói chuyện cho đỡ muỗi. Sự ân cần ấy giống như bao người mẹ hiền từ mà tôi gặp trong cuộc đời. Giữa một chốn quê xa, với cảnh sắc và con người xa lạ, nhưng chúng tôi vẫn thấy ấm áp qua cách quan tâm, thân thương của ba mẹ anh, những người dân chất phác của mảnh đất chín rồng này.

Hoa súng ma... Nở trong đêm

Hoa súng một loài hoa của đồng nội. Hoa súng rất dễ sinh trưởng, gần như có mặt ở khắp nơi trên đất nước mình. Miền Tây mùa này nước lớn, những vạt bông súng cứ vươn mình theo con nước nổi. Anh kể người dân nơi đây có một bộ phận sống bằng nghề hái hoa súng, nghề rất vất vả vì phải đi từ tờ mờ sáng, phải dầm mình nhiều giờ trong nước mới hái được những bông súng với phần thân dài, rồi cuộn thành từng bó mang đi bán cho các nhà hàng, bán rong xóm làng, nhưng với giá rất rẻ. Những thân súng ấy được chế biến thành nhiều món ăn rất Nam Bộ mà chỉ nơi đây mới có như lẩu bông súng mắm kho, bông súng muối chua, bông súng xào tép,…

Miền Tây mùa này nước lớn, những vạt bông súng cứ vươn mình theo con nước nổi

Miền Tây mùa này nước lớn, những vạt bông súng cứ vươn mình theo con nước nổi

Chúng tôi nằm trong mùng rỉ rả những câu chuyện xưa nay về miền đất này. Trời vào khuya, anh rủ chúng tôi đi ngắm hoa súng nở đêm. Tôi hơi ngạc nhiên, vì hoa súng thì thường chỉ nở vào buổi sáng, và tới xế chiều thì những bông hoa ấy khép lại. Tò mò và thắc mắc, anh bạn vẫn cười hiền bảo chúng tôi cứ đi thử xem có khác biệt gì không. Rồi anh mang theo cây đèn pin, dẫn chúng tôi men theo đường kênh, đi qua những cây cầu khỉ ngắn, rồi xuống tắc ráng, anh nổ máy. Ngồi yên vị trên xuồng, ngửi được mùi hương tràm ban đêm man mác, cảm nhận được cái tĩnh mịch rợn ngợp. Rồi khi anh soi đèn,… ôi những bông súng đang vươn mình trên làn nước ấy, bung nở những sắc tím, trắng pha lẫn màu hồng phai. Anh tắt máy, thả trôi chiếc vỏ lãi, tôi như đang nghe cả tiếng những bông súng đang khẽ nở mở lòng mình ra tí tách giữa trời đêm. Thật bất ngờ, những điều mà tôi nhầm tưởng bấy lâu, tưởng rằng hoa súng ban đêm sẽ khép cánh lại nghỉ ngơi. Anh bạn tôi bảo, đó là hoa súng ma, hoa thường nở vào ban đêm đến sáng khi mặt trời lên thì sẽ khép cánh và đôi khi còn chìm xuống dưới nước.

Quay lại nhà mà lòng như còn tiếc nuối, tôi vẫn còn nghe mùi hương thơm hoa súng lan tỏa hòa quyện trong sương đêm.

Đi chợ nổi Ngã Bảy, nhớ “Tình anh bán chiếu”

Chợ nổi đặc trưng của văn hóa Tây Nam Bộ, của miền sông nước. Các bạn đi cùng tôi cũng đã quá biết về chợ nổi, nhưng anh bạn miền Tây vẫn muốn dắt chúng tôi đi chợ nổi.

Theo anh lên xuồng,… Anh chở chúng tôi ra chợ Ngã Bảy (còn gọi là chợ nổi Phụng Hiệp), nhìn những sọt trái cây tươi mới ngập tràn dưới ánh nắng mai. Dân miệt vườn đi chợ nên dường như nhìn thấy ai cũng giống giống, quen quen,... Nụ cười luôn thường trực trên môi người. Họ chào hỏi thân tình, gọi nhau bằng thứ thay cho tên mình. Chưa kịp mua chúng tôi đã được tặng xoài, ổi, chôm chôm,… để ăn thử. Đây cũng chính là cốt cách hào sảng của người dân Nam Bộ.

Chợ nổi - nét văn hóa độc đáo của ba con miệt vườn sông nước

Chợ nổi - nét văn hóa độc đáo của ba con miệt vườn sông nước

Và không chỉ bán trái cây cho du khách, bán đồ ăn, nước uống để khách có thể thưởng thức trên thuyền. Bạn tôi còn dắt chúng tôi đi mua được những chiếc chiếu hoa văn, còn vương câu hò của anh bán chiếu trên chợ Ngã Bảy hôm nao:

“... Sông sâu bên lở bên bồi,

Tình anh bán chiếu trọn đời không phai”.

Chúng tôi còn được thưởng thức các món xào nấu của người Hoa Kiều, đặc trưng, đậm vị. Rồi mua kim chỉ, vài vật dụng cần thiết của những cô gái Khmer, lựa vải của người Chăm, người Mã Lai,… để thấy được sự đa dạng về văn hóa của một vùng sông nước hiền hòa và bồng bềnh nên thơ này.

Bạch Sa

Ý kiến bạn đọc

Chưa có ý kiến nào. Hãy là người để lại ý kiến đầu tiên.

Ý kiến của bạn

0

Tối thiểu 10 chữTiếng Việt có dấuKhông chứa liên kếtGửi bình luận

Vui lòng nhập mã bảo mật để gửi bình luận lên hệ thống
Gửi bình luận

CEO Công ty DB Schenker Việt Nam: “Sứ mệnh của chúng tôi là duy trì kết nối”

16 Giờ trước

Suốt nhiều tháng giãn cách xã hội, công ty DB Schenker vẫn luôn đảm bảo hàng hoá được lưu thông đến tay khách hàng đều đặn xuyên các tỉnh thành và quốc gia.

Phát triển kinh tế số: Cần vượt qua thách thức nguồn nhân lực

22 Giờ trước

Có nhiều cơ hội phát triển nền kinh tế số, tuy nhiên chất lượng nguồn nhân lực đang được coi là thách thức lớn nhất cho định hướng phát triển nền kinh tế số dựa trên đổi mới sáng tạo của Việt Nam trong thời gian tới.

Thanh Hóa dành đất xây dựng nhà ga đường sắt cao tốc Bắc Nam

Ngày 26/11/2021 lúc 05:27

UBND tỉnh Thanh Hóa vừa ban hành Công văn số 18579/UBND-CN gửi Sở Xây dưng, UBND thành phố Thanh Hóa về phương án quy hoạch chi tiết tỷ lệ 1/500 nhà ga đường sắt cao tốc Bắc Nam và khu vực xung quanh.

Thời tiết

Hiện tại

°

Nguồn: Weathers Underground

Tỷ giá ngoại tệ

Tỷ giá ngoại tệ cập nhật vào 26/09/2021 17:45
Mã NTTiền mặtChuyển khoảnBán
AUD16,185.9316,349.4216,862.19
EUR26,044.7926,307.8727,400.28
GBP30,430.7030,738.0831,702.11
JPY200.85202.88212.47
SGD16,438.0016,604.0417,124.79
THB603.27670.30695.48
USD22,630.0022,660.0022,860.00
Nguồn: Vietcombank

Giá xăng dầu

Giá xăng, dầu cập nhật ngày 26/09/2021 11:15
Loại xăng dầuĐơn vịGiá vùng 1Giá vùng 2
Dầu hỏaVND/L1564015950
DO 0,001S-VVND/L1693017260
DO 0,05SVND/L1658016910
Xăng E5 RON 92-IIVND/L2071021120
Xăng RON 95-II,IIIVND/L2194022370
Xăng RON 95-IVVND/L2204022480
Nguồn: Petrolimex