Thủy sản Bạch Linh: Hành trình lặng thầm góp phần xây dựng chuẩn mực cho tôm Việt

Trong bức tranh phát triển mạnh mẽ của ngành thủy sản Việt Nam, câu chuyện của Công ty TNHH MTV KD-CB Thủy sản XNK Bạch Linh (Bạch Linh) nổi lên không phải bởi khẩu hiệu hoành tráng hay những chiến dịch quảng bá rầm rộ, mà bởi một hành trình âm thầm, kiên định và đầy trách nhiệm với sản phẩm, cộng đồng và uy tín của ngành tôm Việt.

Tọa lạc tại trung tâm vùng nuôi trọng điểm đồng bằng sông Cửu Long, Bạch Linh được nhiều chuyên gia đánh giá như một mô hình làm nghề tử tế: đầu tư bài bản, tuân thủ tiêu chuẩn quốc tế, đặt sự an toàn thực phẩm và tính bền vững lên hàng đầu.

Lựa chọn con đường khó - làm thật, làm chuẩn, làm sạch

Trong ngành chế biến thủy sản, nơi áp lực về giá, vùng nguyên liệu bền vững thường khiến nhiều doanh nghiệp tìm lối đi ngắn, Bạch Linh chọn hướng ngược lại. Ngay từ đầu, doanh nghiệp xây dựng hệ thống theo tiêu chuẩn xuất khẩu cao cấp, hướng đến những thị trường khắt khe như Nhật Bản, Hàn Quốc và EU.

Nhà máy được trang bị dây chuyền IQF, block freezer, kho lạnh, hệ thống kiểm nghiệm chất lượng, xử lý nước thải và các điều kiện vệ sinh công nghiệp đạt chuẩn quốc tế. Các quy trình được thiết lập theo HACCP, ISO và tiêu chuẩn quản trị an toàn thực phẩm tiên tiến.

Tầm nhìn đó đòi hỏi thời gian, kiên nhẫn và sự bền gan - một lựa chọn không dễ khi thị trường luôn xoay chuyển nhanh.

Lấy uy tín làm tài sản

Điều đặc biệt ở Bạch Linh nằm ở cách họ nhìn nhận vai trò doanh nghiệp trong chuỗi giá trị. Với họ, tôm không chỉ là sản phẩm kinh tế mà còn là “thương hiệu quốc gia”, là hình ảnh của Việt Nam trên bàn ăn thế giới.

Tại Bạch Linh, chúng tôi hiểu rằng chất lượng sản phẩm không chỉ là một yếu tố cạnh tranh mà còn là nền tảng cho sự tin tưởng và hợp tác lâu dài với đối tác. Chúng tôi cam kết duy trì tiêu chuẩn chất lượng cho mọi sản phẩm tôm từ quá trình nuôi trồng đến chế biến và vận chuyển" - Bà Lý Thị Thùy Linh - Tổng Giám đốc Công ty TNHH MTV KD-CB Thủy sản XNK Bạch Linh

Do đó, từng công đoạn sản xuất, từng lô hàng đều được theo dõi, kiểm nghiệm nghiêm ngặt. Nguồn nguyên liệu gắn với các hộ nuôi và hợp tác xã có kiểm soát, nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng.

Kiến tạo giá trị từ nền tảng bền vững

Trong bối cảnh ngành tôm đối diện nhiều biến động - từ biến đổi khí hậu, biến động giá nguyên liệu đến yêu cầu thị trường ngày càng cao,  cách tiếp cận bền vững của Bạch Linh càng trở nên đáng giá.

Mô hình của doanh nghiệp hướng đến: Minh bạch chuỗi cung ứng; Giảm thiểu rủi ro an toàn thực phẩm; Đảm bảo truy xuất nguồn gốc; Tôn trọng môi trường và cộng đồng nuôi.

Chính sự bền bỉ ấy giúp Bạch Linh không chỉ là một cơ sở sản xuất, mà là một điển hình nhỏ nhưng giàu ý nghĩa cho con đường nâng tầm giá trị tôm Việt.

Nhỏ, nhưng tử tế — và đó là lựa chọn lớn

So với những thương hiệu lớn trong ngành thủy sản, Bạch Linh có quy mô khiêm tốn. Nhưng như nhiều chuyên gia nhận định, chính những doanh nghiệp “vừa và có trách nhiệm” như vậy lại đang tạo ra nền tảng quan trọng cho tương lai ngành tôm Việt Nam.

Trong một cuộc trò chuyện, Bà Lý Thị Thùy Linh chia sẻ: “Không phải nhà máy nào lớn nhất mới tạo giá trị lớn. Điều quan trọng nhất là giữ chữ tín, giữ chuẩn mực và giữ niềm tin người tiêu dùng. Đó là triết lý đơn giản, nhưng bền vững".

Sứ mệnh tiếp nối

Ngày nay, khi chuỗi cung ứng toàn cầu thay đổi, yêu cầu chất lượng ngày càng khắt khe và nhu cầu hướng đến phát triển xanh – sạch – bền vững ngày càng rõ rệt, những mô hình như Bạch Linh cho thấy giá trị của một tinh thần làm nghề nghiêm túc và chân thành.

Không ồn ào, không khoa trương, không chạy theo thành tích ngắn hạn, doanh nghiệp lặng lẽ làm điều đúng đắn  và chính sự bền bỉ ấy đã tạo nên giá trị.

Châu Minh Chinh