Làm thế nào để thực phẩm đến tay người tiêu dùng khi còn tươi ngon với giá cả tốt nhất là mong muốn không chỉ của riêng người nông dân, người tiêu dùng mà bao gồm cả chuỗi cung ứng.
Thế giới đang đối mặt cuộc khủng hoảng lương thực tiềm tàng với giá cả tăng vọt và hàng triệu người có nguy cơ thiếu ăn nghiêm trọng giữa lúc cuộc xung đột ở Ukraine đe dọa nguồn cung các lương thực cơ bản, như lúa mì, ngô...