Giá trị OCOP và tầm quan trọng của làng nghề truyền thống
Chương trình OCOP được Chính phủ Việt Nam triển khai từ năm 2018 với mục tiêu xây dựng thương hiệu và nâng cao giá trị của các sản phẩm địa phương. Đến nay, cả nước đã có hơn 14.000 sản phẩm OCOP đạt 3 sao trở lên, trong đó BRVT đóng góp hơn 160 sản phẩm, từ các loại nông sản đặc trưng như hạt điều, hồ tiêu, ca cao đến các sản phẩm chế biến từ hải sản. Những sản phẩm này không chỉ là cầu nối giữa văn hóa và kinh tế mà còn mang đậm giá trị bản sắc địa phương.
Các làng nghề truyền thống như bánh hỏi An Nhứt, bánh tráng An Ngãi, và muối Long Điền đã tồn tại hàng thập kỷ, là minh chứng cho sự giao thoa giữa truyền thống và sáng tạo. Những sản phẩm làm ra không chỉ để sử dụng mà còn mang giá trị biểu tượng, thể hiện kỹ năng và tâm huyết của người dân địa phương. Thông qua chương trình OCOP, các làng nghề này có cơ hội khẳng định thương hiệu trên thị trường rộng lớn hơn, từ đó nâng cao thu nhập và cải thiện đời sống của người dân.
Sự kết hợp giữa OCOP và làng nghề không chỉ dừng lại ở việc phát triển kinh tế mà còn là chiến lược bảo tồn văn hóa. Các sản phẩm thủ công mỹ nghệ, thực phẩm chế biến từ làng nghề truyền thống giờ đây được sản xuất theo tiêu chuẩn cao như VietGAP, HACCP, giúp tăng cường tính cạnh tranh trên thị trường quốc tế.
Điểm nhấn tại sự kiện OCOP 2024
Diễn ra từ ngày 27 đến 29/12/2024 tại TP. Vũng Tàu, sự kiện giới thiệu sản phẩm OCOP gắn với làng nghề truyền thống là cơ hội để các sản phẩm OCOP của 31 tỉnh, thành phô diễn tiềm năng và vẻ đẹp độc đáo. Quy mô 100 gian hàng trưng bày đa dạng các sản phẩm như nông sản, thủ công mỹ nghệ, thực phẩm chế biến và sản phẩm làng nghề đã tạo nên một không gian mua sắm và giao lưu đầy màu sắc.
Điểm đặc biệt của sự kiện là các gian hàng không chỉ tập trung vào việc giới thiệu sản phẩm mà còn trình diễn trực tiếp quá trình chế tác. Khách tham quan có thể tận mắt chứng kiến cách làm bánh tráng An Ngãi hay kỹ thuật điêu khắc sò ốc mỹ nghệ của các nghệ nhân tại làng nghề. Điều này không chỉ làm tăng tính hấp dẫn mà còn giúp khách hàng hiểu rõ hơn về giá trị và công sức phía sau mỗi sản phẩm.
Bên cạnh đó, các hoạt động như hội thảo, tọa đàm, và ký kết hợp tác thương mại là cầu nối hiệu quả giữa các doanh nghiệp và nhà sản xuất. Những phiên thảo luận về chiến lược quảng bá, nâng cấp sản phẩm OCOP đã mở ra nhiều cơ hội hợp tác mới, giúp các địa phương tối ưu hóa tiềm năng của mình. Đặc biệt, việc sử dụng nền tảng livestream để quảng bá các sản phẩm đã thu hút được sự quan tâm lớn từ cộng đồng trực tuyến, mở rộng đáng kể phạm vi tiếp cận.
Hướng tới sự phát triển bền vững
Sự kiện OCOP 2024 không chỉ là nơi giao thương mà còn là động lực thúc đẩy phát triển bền vững cho nền nông nghiệp và làng nghề truyền thống. Những sản phẩm OCOP được sản xuất tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng cao như VietGAP, HACCP không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước mà còn mở rộng thị trường xuất khẩu. Đây là minh chứng cho nỗ lực của BRVT trong việc hội nhập quốc tế và nâng cao giá trị sản phẩm.
Ngoài ra, sự kiện cũng tạo động lực để các làng nghề cải tiến công nghệ, bảo tồn giá trị truyền thống trong sản xuất. Điều này đảm bảo rằng các ngành nghề thủ công không bị mai một mà ngày càng khẳng định vai trò của mình trong nền kinh tế hiện đại. Các sáng kiến liên kết giữa nhà nước, nhà khoa học, doanh nghiệp và nông dân giúp xây dựng chuỗi giá trị bền vững, từ sản xuất đến tiêu thụ.
Việc đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm OCOP không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn góp phần giữ gìn bản sắc văn hóa, phong tục tập quán của từng vùng miền. Đây cũng là cơ hội để truyền tải thông điệp “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”, khuyến khích sự tự hào và ý thức tiêu dùng trong nước.
Chương trình Mỗi xã một sản phẩm không chỉ là chiến lược phát triển kinh tế mà còn là hành trình khẳng định bản sắc văn hóa của địa phương. Sự kiện lần này là minh chứng sống động cho nỗ lực của Bà Rịa - Vũng Tàu trong việc bảo tồn và phát triển các làng nghề truyền thống, đồng thời mở rộng cánh cửa giao thương, hướng tới sự phát triển bền vững. Chúng tôi hy vọng sự kiện sẽ không chỉ là sân chơi mà còn là nguồn cảm hứng để các địa phương và doanh nghiệp tiếp tục đổi mới, sáng tạo và liên kết chặt chẽ hơn trong tương lai” – Ông Trương Hữu Chiến, Phó Giám đốc Sở Thông tin và Truyền thông tỉnh BRVT.
Sự kiện giới thiệu sản phẩm OCOP và làng nghề truyền thống tại BRVT năm 2024 không chỉ là nơi quảng bá sản phẩm mà còn là dấu ấn văn hóa, kinh tế đặc sắc. Đây là lời khẳng định mạnh mẽ rằng các giá trị truyền thống có thể hòa quyện với xu hướng hiện đại, trở thành động lực quan trọng trong phát triển kinh tế bền vững. Từ sự kiện này, một hướng đi mới đang mở ra cho các làng nghề và sản phẩm OCOP của BRVT, hứa hẹn sẽ mang đến những bước tiến lớn trong hành trình hội nhập và phát triển.